Ako vam se jede nešto slatko, a ne želite da bude previše kalorično, imamo idealan recept za vas. Ovi brzinski muffini rade se od samo tri sastojka, u njih ne ide brašno i preukusni su!
Sastojci:
- 2 prezrele banane
- 4 jaja
- bobičasto voće (može i smrznuto)
- Priprema:
- 1. Prvo pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva. Dok se grije, pripremite potrebne sastojke.
- 2. Zgnječite dvije banane vilicom pa im dodajte umućena jaja. Sve dobro promiješajte.
- 3. Pola smjese izlijte u kalupe za muffine, na polovicu smjese dodajte po jednu žlicu bobičastog voća (ako je smrznuto, prvo ga malo zagrijte u zdjelici da otpusti višak vode), pa dodajte ostatak smjese.
- 4. Pecite 12 minuta. Možete ih poslužiti dok su još topli, ali bit će jednako ukusni i kad se ohlade za desert, užinu ili brzinski doručak!
