Domaći sektor mljekarstva suočava se s nizom izazova i sve izraženijom potrebom za modernizacijom, a da je to put kojim treba ići, pokazuje sarajevska farma "Mujanović". Kao pionir u ovoj regiji, u rad su pustili suvremeni robotski sustav za mužu krava, postavljajući nove standarde u poljoprivrednoj proizvodnji, uvođenjem automatizacije i pametnih rješenja u štalski objekt, piše agroklub.ba.
Na farmi je trenutačno 97 krava, od kojih je u muži aktivno između 70 i 80 grla.
"Primarno smo se odlučili za ovaj korak jer smo na terenu vidjeli da robot dokazano poboljšava cjelokupno zdravlje krava. Kod ovog sustava, krava sama bira kada će ići na mužu. U sustavu smo trenutačno namjestili parametre tako da se muža obavlja četiri puta dnevno, točnije, svakih šest sati", pojasnio je za agroklub.ba Emir Mujanović, jedan od vlasnika farme u videu koji je objavila Savjetodavna služba Sarajevske županije.
Sam proces muže je maksimalno humaniziran i prilagođen anatomiji životinje. Robotska ruka najprije vrši temeljito čišćenje, a potom pojedinačno, hvata sisaljku po sisaljku i namješta ih na vime.
Ono što je najvažnije za prevenciju bolesti jest da se svaka sisa muze potpuno odvojeno, čime se rizik od upale vimena (mastitisa) svodi na minimum. Nakon završetka muže, robot automatski vrši dezinfekciju i pranje opreme, osiguravajući maksimalnu higijenu.
Osim samog robota, od dodatne opreme navili su i uzorkivač mlijeka, koji funkcionira kao interni laboratorij u realnom vremenu. Prilikom svake muže, sustav trenutačno analizira ključne parametre, kao što su proteini, mliječna mast, provodljivost, boja, temperatura te prisustvo somatskih stanica i bakterija. To omogućava rano otkrivanje bilo kakvih zdravstvenih odstupanja i prije nego što se pojave vidljivi simptomi bolesti.
Robotski sustav donosi i značajne uštede na planu stočne hrane, što je jedna od najvećih stavki u troškovniku svakog mljekara. Teoretski, hrana će se dijeliti na dva dijela: polovina će ići u TMR, a druga izravno u silos povezan s robotom. Robot na osnovi unesenih podataka sam regulira koliko hrane će koja krava dobiti - ako je životinja produktivnija i daje više mlijeka, sustav je automatski nagrađuje većom količinom hrane unutar samog robota.
Ljudski čimbenik ostaje ključan u upravljanju softverom. Na menadžmentu farme je da redovito prati i unosi vitalne parametre za svako grlo - od trenutka kada se krava otelila, preko osjemenjavanja, pa do praćenja reproduktivnih ciklusa.
Kapacitet instaliranog robota je optimalan za 80 krava, a na farmi Mujanović procjenjuju da je očekivani vijek trajanja ove investicije između 12 i 15 godina, nakon čega će biti potreban remont, piše agroklub.ba.
Otvori KEKS Pay
