ISTINA ILI MIT Postaje li zagrijani med otrov? Evo što kaže stručnjakinja
Med se smije zagrijavati, ali temperaturu i vrijeme (duljinu) zagrijavanja treba pažljivo kontrolirati. Rezultati brojnih istraživanja pokazali su da zagrijavanje meda, naročito dulje, na temperaturama iznad 40°C, dovodi do promjena u njegovu sastavu - otkriva Milojković-Opsenica