svinjokolja

Krenula svinjokolja: Sve rasprodano, cijene lete u nebo

Zavio je snijeg slavonske hrastike, baš kao nekada na selu za oštrih, ljutih zima. Domaće, debele fajferice ruju po snijegu. Idealno vrijeme za kolinje.

Potražnja za svinjskim mesom u Hercegovini raste, evo koliko košta kilogram

Ponude ima dovoljno. Područje Rakitna u općini Posušje mjesto je s najvećim brojem tovnih svinja u Federaciji BiH

Interes kupaca za tovljenicima izostaje unatoč dobroj ponudi i nižoj cijeni

Cijene kilograma žive vage tovljenika trenutačno se, prema riječima uzgajivača, kreću od 4 do 5 KM po kilogramu, dok je lani u istom razdoblju taj iznos dosegnuo 6,50 KM

Smanjena ponuda domaćih tovnih svinja, cijene idu i do 6 KM po kilogramu

- Cijene su više nego prošle godine pa mesne industrije i klaonice za kilogram žive vage tovnih svinja trebaju izdvojiti 4,30 KM plus PDV, dok je za privatne osobe tržnični barometar oko 5,50 KM - rekao je Cvjetković

Šengenska brana za materino maslo, suha rebra i pečenicu

Ne tako davno u Hercegovini je rodbina mnogobrojnih Hercegovaca koji žive u Zagrebu uzgajala svinje za kolinje

Kobasice, čvarci, slanina, kulen... po starim posavskim receptima