Tema:

smrznuta hrana

(2 članaka)

Liječnik otkrio koliko dugo čuvati smrznutu hranu: Treba li pratiti rok gtrajanja?

Ako hrane dugo stoji u zamrzivaču, počnu je prekrivati kristali leda, isisavati vlagu i tako dolazi do oksidacije pa hrana koja je dugo zamrznuta može izgubiti okus

DOBRO JE ZNATI ovo

Koliko su (ne)zdravi smrznuti obroci?

Studije pokazuju da smrznuta hrana zapravo može sadržavati više određenih hranjivih tvari od svoje svježe verzije. Dodatno, neka istraživanja sugeriraju da ljudi koji konzumiraju smrznuto voće i povrće zapravo konzumiraju više zdrave hrane od ostalih.