Inicijativa APTF-a Sveučilišta u Mostaru
Otvoren put prema UNESCO-u: Autohtoni hercegovački sir iz mijeha postaje zaštićena svjetska baština?
Posebna vrijednost ove inicijative ogleda se u činjenici da je Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru preuzeo aktivnu znanstvenu, stručnu i društvenu ulogu u zaštiti tradicijskog znanja i vještina ruralnog prostora Bosne i Hercegovine