Zaštita zemljopisnog podrijetla
BiH ima još jedan zaštićeni proizvod. DONOSIMO SVE o Kalinovačkoj stelji, tradicija duga više od 130 godina
Kalinovačka stelja je suhomesnati proizvod dobiven od cijelog ovčjeg trupa koji je u potpunosti otkošten – osim kostiju prednjih nogu i potkoljenica – suho soljen isključivo kuhinjskom soli te hladno dimljen i sušen