Tema:

michelinova zvijezdica

(2 članaka)

Dvije nove Michelinove zvjezdice za hrvatske restorane

Dva hrvatska restorana prema novoj selekciji svjetski poznatog gastrovodiča Michelina, dobili su njihove zvjezdice te ih je sada u Hrvatskoj s jednom zvjezdicom 12, a jedan restoran je zadržao dvije zvjezdice, izvijestila je u utorak Hrvatska turistička zajednica (HTZ), glavni partner Michelina za Hrvatsku.

Intervju za Večernji.ba

Vlasnik Michelinove zvjezdice chef Rudolf Štefan otkriva: Samo s hercegovačkim uštipcima možete u BiH napraviti sjajnu priču

Rudolf Štefan, chef i vlasnik Pelegrinija, drugog hrvatskog restorana koji je dobio Michelinovu zvjezdicu i jedan od najcjenjenijih hrvatskih chefova, u intervju za Večernji.ba progovorio je o brojnim zanimljivim temama. Između ostalog otkrio nam je što misli o bosanskohercegovačkoj kuhinji, koliko često posjećuje BiH, a s nama je podijelio i za koju povijesnu osobu bi volio kuhati da je imao priliku