Marko Ivanković

VIDEO Hercegovačka maslinova ulja vrhunska, Zavod u Mostaru prvi put ispituje patvorine

Ovogodišnje ispitivanje obilježeno je i činjenicom da Zavod prvi put raspolaže opremom za detekciju patvorina maslinovog ulja, vina i meda, što predstavlja važan iskorak u usklađivanju s europskim propisima.

Do kraja godine oznaka izvornosti i brendiranje ekstradjevičanskih maslinovih ulja

Troškovi žetve iznose oko 0,50 KM po kg, a destilacije 0,45 do 0,50 KM po kg

Razgovor o smilju i njegovoj budućnosti s prof. dr. sc. Markom Ivankovićem, ravnateljem FAZ-a