očuvanje domaćih proizvoda
UDRUŽILI SNAGE Mljekari u BiH grade tvornicu za preradu mlijeka: Fokusirali se na sireve i kajmak
Plan je da mljekara u početku otkupljuje mlijeko iz okolnog područja, a da se mreža proizvođača postupno širi. Erbez naglašava da je cilj stvoriti komercijalnu proizvodnju koja može opstati na tržištu, ali i očuvati tradicionalne domaće proizvode.
