Ako žudiš za kremastim tiramisuom, ali preferiraš lakšu verziju, ovaj brzi tiramisu s rižinim krekerima upravo je ono što ti treba.
Umjesto piškota koriste se jednostavni rižini krekeri koji ne samo da sadrže manje šećera, nego desert čine i ugodno laganim.
Mješavina grčkog jogurta, quark sira i malo sirupa od agave zamjenjuje klasičnu kremu od mascarponea, znatno više proteina, manje masti, a opet je divno kremasto.
Rezultat je desert u kojem možeš uživati bez grižnje savjesti: pun okusa, jednostavan za pripremu i idealan kada nemaš puno vremena za pripremu.
Sastojci za jednu porciju:
• rižini krekeri
• 200 ml hladne kave
• 50 g grčkog jogurta
• 5 g nezaslađenog kakao praha
• 100 g quark sira
• 1 žličica sirupa od agave
Priprema:
1. Pomiješaj grčki jogurt, quark i sirup u zdjeli.
2. Skuhaj kavu i ostavi da se ohladi. Rižin kreker kratko umoči u kavu (inače će postati gnjecav) i stavi ga na tanjur.
Premaži ga kremom, a zatim na to stavi još jedan rižin kreker umočen u kavu. Posljednji sloj treba biti krema, piše miss7.
3. Pospi tiramisu s rižinim krekerima kakao prahom i stavi u hladnjak na tri sata. Zatim uživaj!
Otvori KEKS Pay
