OKUS TRADICIJE: Znate li kako je nastala hercegovačka tava i kako je pripremiti kod kuće?
Korijeni ovog specijaliteta vežu se uz svinjokolju, tradicionalni običaj koji se u hercegovačkim kućanstvima njeguje generacijama. Dok su se muškarci brinuli oko pršuta, pečenice i slanine, a žene pripremale čvarke i kobasice, za prvu okrijepu radila se upravo tava. Pripremala se od svježih, sitno sjeckanih komadića mesa koji su bili prvi ulov tog napornog dana
Važna obavijest
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Komentari 0