recept

Volite li Oreo? Ako da, uživat ćete u ukusnom tartu s malinama po receptu omiljene slastičarke

Foto: Ivana Čuljak/Neka jedu kolače
Volite li Oreo? Ako da, uživat ćete u ukusnom tartu s malinama po receptu omiljene slastičarke
06.07.2020.
u 20:31
Pogledaj originalni članak

Ukusan desert uvijek je dobra ideja, a inspiraciju i ideju za današnju dozu slatkog možete vidjeti na Instagram-profilu Neka jedu kolače, iza kojeg stoji jedna od hrvatskih omiljenih slastičarki, Ivana Čuljak, donosi Diva.hr. Riječ je o tartu s Oreo keksima, ricottom, pistaciom i malinama od kojeg momentalno rastu zazubice! 

Prvi sloj: 

  • 80 g maslaca
  • 200 g mljevenih Oreo keksa
  • prstohvat soli

Krema:

  • 200 g ricotte
  • 200 g krem sira
  • 3 jaja
  • 80 g šećera
  • 50 g mljevenih pistacija
  • 30 g sjeckanih pistacija
  • 100 g malina
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 20 g šećera
  • 125 g malina za ukrašavanje

Upute:

Maslac istopiti i pomiješati s mljevenim Oreo keksima. Utisnuti u kalup. Krem sir i ricottu pomiješati sa šećerom, dodati jaja i pistacio. Pomiješati sve u gustu kremu i pri kraju, kad ste gotovi s miksanjem, dodati maline. Ne miksati više, već nježno pomiješati sa špatulom. Izliti u kalup i peći na 150 stupnjeva približno 25 minuta ili dok se krema na vrhu stisne. Preliti izmiksanim kiselim vrhnjem sa šećerom. Ukrasiti malinama i još, po želji, posuti mljevenim Oreo keksima i pistacijom.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.