Prvi sajam agroturizma i zdravog življenja "Đulistan", koji je okupio više od 60 izlagača iz Tuzlanske županije, ali i šire regije, slaveći ono najbolje što bosanskohercegovačko selo i mali biznisi imaju ponuditi, otvoren je jučer u prostoru Hrvatskog kulturnog centra "Sveti Franjo" u Tuzli.
Kako navode organizatori, "Đulistan" nije samo prodajni sajam, već mjesto susreta malih biznisa, turističkih zajednica i edukacije.
- Ovo je prvi sajam koji u Tuzli, pa i u čitavoj regiji, obrađuje temu agroturizma i zdravog življenja. Sve ljude koji dođu očekuje kava, sok, kolači, znači, jako puno razloga da pokupite svoje prijatelje ili ibitelj za ruku i provedete nekoliko jako zanimljivih sati u središtu Tuzle - istaknuo je Haris Dedić, jedan od organizatora sajma, dodajući da su na sajmu zahvatili veliki dio onoga što je posjetiteljima zanimljivo – od ukrasnog cvijeća, rakije, mesnih prerađevina, do turističke ponude.
Jedan od ključnih ciljeva "Đulistana" je promocija autohtonosti i kvalitete. Asmir Handalić iz organizacijskog tima ističe da je dugoročni plan okupljanje svih zaštićenih proizvoda iz BiH na jednom mjestu.
- Naša izvorna ideja bila je predstaviti male biznise koji imaju tendenciju rasta i osuvremenjavanja. Ove godine imamo dva zemljopisno zaštićena proizvoda: majevički med Pčelarskog društva 'Nektar' i sir Zarac iz Lopara. Cilj nam je da ovo bude sajam proizvoda koji jamče izvornost i kvalitetu za naše konzumente - naglasio je Handalić.
Posjetitelji dvodnevnog sajma mogu degustirati voćne destilate proizvedene po suvremenim standardima, ali i tradicionalne domaće delikatese.
Veliki dio posvećen je i očuvanju starih zanata, od ručno rađenih nošnji i suvenira koje prave žene unutar sekcija, do suvremenih modnih detalja inspiriranih tradicijom.
- U asortimanu imamo nakit, medaljone s motivima s naših ćilima, te zlatovez s begovskih nošnji. Na suknjama i kimonima koristim motive sa stećaka i svega onoga što je obilježilo našu tradicionalnu umjetnost - pojašnjava Sanela Čičkušić, dizajnerica brenda "Amulet".
Sajam "Đulistan" otvoren je i danas, a osim prodajnog karaktera, posjetiteljima nudi i edukativne radionice, promocije knjiga i modnu reviju inspiriranu bh. tradicijom.