U prostorijama Udruge pčelara "Matica" Turbe, puštena je u rad linija za proizvodnju pčelinjih pogača, čime je uspješno zaokružen projekt "Pčelarstvo i ruralni razvoj", realiziran u suradnji Općine Travnik i organizacije Muslim Aid Sarajevo.
Projekt ukupne vrijednosti 139.710 KM realiziran je tijekom 2025. i 2026. godine, s ciljem pružanja podrške pčelarima i unaprjeđenja poljoprivredne proizvodnje na području općine Travnik, a jedna od aktivnosti je bila nabava ove linije za proizvodnju pogača.
Proizvodna linija za izradu pčelinjih pogača stavljena je na raspolaganje lokalnim pčelarskim udrugama "Matica" Turbe i "Apis" Travnik.
Nabavom ove opreme pčelarima će biti olakšan proces proizvodnje, uz mogućnost ostvarivanja značajnih ušteda i unaprjeđenja učinkovitosti rada.
Kako su istaknuli iz Općine Travnik, realizacijom ovakvih projekata dodatno se potvrđuje opredijeljenost za jačanje lokalne proizvodnje i stvaranje povoljnijih uvjeta za rad poljoprivrednih proizvođača.
Što su pčelinje pogače?
To su čvrsti ili polučvrsti obroci koji služe kao dodatak prehrani i prihrani pčela, posebice u razdobljima kada u prirodi nema dovoljno hrane (tijekom zime i rane proljetne sezone).
Čemu služe pčelinje pogače?
Prihrana: sprječavaju gladovanje pčelinje zajednice kada su zalihe meda u košnici istrošene; stimulacija: pomažu u proljetnom razvoju društva i potiču maticu na polaganje jaja; dodatak nutrijentima: mogu biti obogaćene proteinima, vitaminima, aminokiselinama, kvascem ili ljekovitim biljem za jačanje imuniteta pčela; izolacija: postavljene na satonoše unutar košnice, mogu pomoći i kao blagi toplinski izolator.
Najčešće se prave od mljevenog (šećera u prahu) ili kristal šećera i meda ili invertnog šećernog sirupa, a prema potrebi dodaju se obrano mlijeko u prahu, sojino brašno, inaktivirani (pekarski) kvasac, polen/perga, vitamini i biljni čajevi.
*Uz pomoć AI-ja