Narančasti meteoalarm i temperature iznad 40 stupnjeva Celzija u Hercegovini ponovno otvaraju pitanje zaštite radnika na otvorenom čija je sudbina prepuštena dobroj volji poslodavaca, jer postojeće preporuke još uvijek nisu obvezujuće. Vrhunac toplinskog vala tek dolazi.
Zakoni ne navode na kojoj temperaturi točno mora biti zaustavljen rad. Postoje samo preporuke i apeli, te dobra volja poslodavaca. Pod ovim nemilosrdnim suncem koje topi čak i asfalt, građevinski radnici i radnici na otvorenom nemaju luksuz bijega u hlad.
"Problem se neće riješiti iz klimatiziranih ureda, već moramo izaći na teren i na terenu vidjeti kako ti ljudi rade. S obzirom na to da postoje aktivnosti koje ne možete obustaviti i ne možete zaustaviti, poput zdravstvenih aktivnosti, poput izgradnje cesta gdje je potrebna određena temperatura, moramo vratiti način na koji se ti ljudi posebno nagrađuju i da se posebno brine o njihovim životima i zdravlju. Napravimo neki napredak proglašenjem prirodne katastrofe ili nekako stvorimo imperativni oblik", smatra Zijad Latifović, Savez autonomnih sindikata Bosne i Hercegovine, javlja N1.
Liječnici nas također podsjećaju da je potrebno promijeniti Zakone o radu, objašnjavajući utjecaj visokih temperatura na tijelo. Jer čak i kada mirujemo, tijelo ulaže nadljudske napore da održi ravnotežu.
„Čak i kada zdrava osoba ima visoku temperaturu i stoji, nalazi se u stanju mirovanja i ne radi ništa, tijelo radi kao da ste fizički aktivni. Upravo zato su kronično bolesne osobe, djeca i trudnice posebno ugrožene, jer se pogoršava primarno stanje u kojem su se nalazili“, objašnjava Orhan Omerhodžić, Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica.
Dok vlasti raspravljaju o preporukama, a liječnici i inspektori apeliraju na oprez, građani se na svoj način bore s vrućim ljetnim danima, već shvaćajući da su sve češći toplinski valovi naša sadašnjost.
Što kažu radnici - kako podnose vrućinu:
- Teško, prilično teško. (Kako se rashlađujete?) Vodom, uglavnom vodom.
- Lijepo. (Kako se rashlađujete?) Ne smeta mi vrućina, preživio sam rat pa sam otporan na sve.
- Živim kao i prije vrućine.
- Izlazim prije podneva dok je još svježe, a ako idem u šetnju, onda tek predvečer. Danju u kući navlačim zavjese kako bih spriječila ulazak sunca, jer mi je stan na sunčanoj strani, pa ga izbjegavam koliko god mogu. (Pazite li na prehranu?) Jedem isto, samo pijem što više tekućine.
Osim zdravlja, na udaru je i hrana koju jedemo. Na visokim temperaturama mikrobi se brže šire, a nepažnja u transportu i pripremi može uzrokovati ozbiljne probleme.
„Sve što treba čuvati u hladnjacima treba i tretirati kao takvo. To su mliječni proizvodi, mesne prerađevine, posebno one s kratkim rokom trajanja. Prilikom pečenja piletine treba paziti da je pečena kako bi se isključila mogućnost bakterija itd. Ako kupuju na tržnici, trebaju kupovati od poznatih ljudi, kako bi u osnovi znali od koga kupuju. Od koga kupuju tijekom cijele godine, čak i u ljetnim mjesecima. Pečenu hranu, prženu hranu ne treba miješati sa sirovom hranom kako ne bi došlo do naknadne kontaminacije. Najveću odgovornost imaju proizvođači i distributeri hrane. Dužni su robu skladištiti na mjestima gdje je potreban temperaturni režim, prilikom transporta robe, do skladišta, do trgovina“, kaže Sanin Tanković, Agencija za zaštitu hrane Bosne i Hercegovine.
Paklene temperature nastavljaju se i u ostatku tjedna. I dok meteorolozi najavljuju osvježenje samo za vikend, oprez je jedini lijek.