iramisu je jedan od najomiljenijih deserata na svijetu, bez kojega Talijani ne mogu zamisliti kavu. Ovaj kolač se priprema brzo i jednostavno i bez pečenja. Isprobajte ovaj recept i napravite tiramisu za doslovno 15 minuta, Okus je fantastičan, oduševit će i vas i vaše ukućane, ali i goste ako se iznenada pojave.
Recept za tiramisu
Sastojci:
keksi piškoti (48 komada)
250 ml slatkog vrhnja za šlag
250 g kiselog vrhnja
100 g šećera u prahu
2,5 dcl jake crne kave
malo ruma
malo kakaa
Priprema:
Umutite slatko vrhnje s kiselim vrhnjem i šećerom. Skuhajte jaku crnu kavu i procijedite je. U kavu dodajte malo ruma, pa svaku piškotu umočite u ohlađenu tekućinu, poslažite u kalup, pa na njih namažite nadjev od kreme, pa stavite drugi sloj piškota i posipajte s malo kakaa u prahu. Ohladite i poslužite uz kavu.