Najveća mljekara u Bosni i Hercegovini Mlijekoprodukt iz Kozarske Dubice u siječnju ove godine od domaćih je proizvođača otkupila 470 tona sirovog mlijeka manje, što je smanjenje od osam posto u odnosu na prosinac prošle godine.
Najveće mljekare
Ove podatke javnosti je predočio predsjednik Udruge mljekara u Republici Srpskoj Milorad Arsenić, napominjući kako su to informacije koje je dobio od Mlijekoprodukta. - Ono što je indikativno jest da je na samom početku godine ugašeno 20 malih farmi koje ovise o najvećoj mljekari u Bosni i Hercegovini. Zbog viška mlijeka drugi farmeri prodali su znatan broj krava, mahom proizvođačima u Federaciji Bosne i Hercegovine - tvrdi Arsenić. Kaže kako na sve to domaći proizvođači mlijeka još nisu dobili premije iz proračuna za studeni i prosinac prošle godine.
- I siječanj ove godine prošao je bez isplate, a to se nije dogodilo u Bosni i Hercegovini već dugo. Iz Ministarstva tvrde da će isplata biti kada bude donesen pravilnik o poticajima za 2026. godinu, iako ne znamo kakve to veze ima s ugovorenim isplatama za prošlu godinu - ističe Arsenić. Navodi da su mu poznati zahtjevi kolega mljekara iz Federacije Bosne i Hercegovine koji su također suočeni s problemom smanjenog otkupa mlijeka. - Oni su zatražili da se zabrani uvoz mlijeka dok se ne uspiju riješiti vlastitih viškova. Međutim, zabrana uvoza povlači i mjere izvoza te nisam siguran bi li to bilo dobro rješenje - navodi Arsenić. Dodaje kako je za sada jedina pozitivna naznaka mogućnost da će jedna mljekara u Gradačcu otvoriti liniju za sušenje mlijeka, ali da ni to nije sigurno. - Definitivno, sektor mljekarstva u velikim je problemima - zaključuje Arsenić. Prema službenim podacima Zavoda za statistiku Republike Srpske, mljekare u Republici Srpskoj od domaćih su proizvođača imale trend rasta količina otkupa mlijeka nekoliko godina. Tijekom prošle godine otkupljeno je 103.780 tona sirovog mlijeka, što je 7,2 posto više nego u 2024., kada je otkupljeno 97.769 tona ili 7,7 posto više nego u prethodnoj godini. Nakon što je najveća mljekara u Bosni i Hercegovini obavijestila domaće proizvođače da će smanjiti količine otkupa mlijeka, ali i smanjiti otkupnu cijenu zbog, kako tvrde, poremećaja na tržištu, domaći mljekari su prosvjedovali. Zahtjeve su adresirali Ministarstvu poljoprivrede, od kojega su tražili povećanje premije za proizvodnju mlijeka i isplatu po muznom grlu. Tražili su povećanje premije s 0,28 na 0,33 KM po litri, a prihvatili su 0,30 KM. Prihvaćen je njihov zahtjev da se isplaćuje 500 KM po muznom grlu koje se trenutačno isplaćuje po teletu.
Globalni problem
U Mlijekoproduktu kažu da tržište mlijeka u Republici Srpskoj nije izolirano, već da je riječ o globalnom problemu.
- Od naših domaćih proizvođača otkupit ćemo svaku litru mlijeka koju budemo mogli i isplatiti farmere - navode iz ove mljekare. I na posebnoj sjednici Narodne skupštine Republike Srpske raspravljat će se o stanju u mljekarstvu. Međutim, kako su najavili zastupnici skupštinske većine, ta sjednica neće biti ni održana jer neće podržati dnevni red. Kažu kako je dogovor između Ministarstva i proizvođača postignut, a informaciju koju su sastavili zastupnici oporbe nazivaju tendencioznom.