Lisnato tijesto možete i sami umijesiti, ali to ostavite za dane kada ćete imati mnogo više vremena i strpljenja. Ovo jelo zamišljeno je kao brza večera za čiju ukupnu pripremu ne trebate više od 30 minuta.
Rolice od lisnatog tijesta sa šunkom i krem sirom
Sastojci:
1 paket smrznutog lisnatog tijesta (može i svježe)
225 g krem sira
175 g narezane kuhane šunke
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva pa pripremite lim za pečenje tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje. Zatim pobrašnite površinu na kojoj ćete razvaljati lisnato tijesto.
Kad ste ga lijepo razvaljali premažite ga tankim slojem krem sira (možete upotrijebiti i kajmak umjesto sira) i po njemu poslažite komadiće kuhane šunke, ostavite sa svih strana 2 cm tijesta bez nadjeva. Čvrsto zamotajte tijesto poput rolade ili mesne štruce. Narežite na komade široke 6 mm i poslažite ih na lim za pečenje. Pecite na srednjoj rešetki do trenutka kad rolice dobiju lijepu boju i dignu se, otprilike 15 do 20 minuta.