S Božićem obično dolaze i poskupljenja, a tko će biti i ove godine. Naime, marcipan će pred Božić biti skuplji jer dva njemačka proizvođača već su potvrdila povećanje cijena, a razlog leži u rastu troškova proizvodnje, prvenstveno zbog poskupljenja badema i kakaa.
Poznata tvrtka Niederegger iz Lübecka, koja dnevno prerađuje oko 30 tona marcipana, potvrdila je za “Bild” kako su već podigli cijene svojih proizvoda. Cijene badema rastu zbog povećane globalne potražnje i trgovinskih napetosti sa SAD-om, dok je cijena kakaa skočila zbog loših žetvi u afričkim zemljama proizvođačima, uzrokovanih nepovoljnim vremenskim uvjetima, piše Fenix-magazin.
Podaci pokazuju da su cijene slatkiša već neko vrijeme u porastu. U 2024. godini, potrošači su za čokoladu plaćali čak 39,9% više nego 2020. godine. Čokoladne pločice su poskupjele 31,8%, čokoladice 45,9%, dok su cijene žvakaćih guma i gumenih bombona narasle za 39,1%.