Jeste li ih već probali?

Ruske palačinke oduševit će vas sastojcima, jednostavnošću i okusom - navalite na sirniki

Ruske palačinke oduševit će vas sastojcima, jednostavnošću i okusom - navalite na sirniki
23.05.2021.
u 15:47
Pogledaj originalni članak

Ove posebne palačinke - sirniki - rade se sa zdravim sirom, a možete ih pripremiti ranije i peći kasnije - ohlađene u hladnjaku.

Ova Rusima omiljena brzinska poslastica obično se kod njih jede za doručak, a mi vam predlažemo da je iskoristite kao desert, piše Ordinacija.hr.

 

Sastojci:

  • 400 g svježeg sira
  • 2 velika žumanjka
  • 50 g šećera
  • 65 g brašna
  • pola žličice ekstrakta vanilije
  • prstohvat soli
  • 40 g grožđica, po mogućnosti zlatnih
  • malo griza
  • 2 žlice biljnog ulja
  • 2 žlice maslaca
  • šećer u prahu za posipanje, po želji

Priprema:

Pomiješajte sir, žumanjke, šećer, brašno, ekstrakt vanilije i sol u jednoj zdjeli. 

Dodajte grožđice i ponovo promiješajte. 

Masni papir obilno pospite grizom i na to stavite smjesu za palačinke. 

Rukama od smjese napravite valjak i režite na 12 komada. 

Svaki komad oblikujte u pljeskavicu. Neka budu dobro obložene grizom kako bi bile hrskave. 

Zagrijte ulje i maslac na tavi na srednje jakoj vatri.

Pljeskavice pržite oko 3 do 4 minute na svakoj strani.

U ovoj slatkoj verziji, gotove palačinke poslužite sa šećerom u prahu, marmeladom ili dodatkom po želji.

 

 

Shutterstock

 

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 1

PP
ppp
07:19 24.05.2021.

Nemojte ljudi Ruske,potrovat cete se,jedite Americke,one su sigurne