Malo drugačiji ražnjići koje ćete često praviti.
Sastojci:
– 300 g sira
– 500 g pilećeg filea
Punjenje:
– 200 g brašna
– 1 jaje
– 1 dl mlijeka
– 2 žličice soli
– 1/2 žličice šećera
i još…
– 250 g krušnih mrvica
Priprema:
Uzeti štapiće za ražnjiće i na njih staviti piletinu i sir narezane na kockice.
Napraviti punjenje, umutiti sve sastojke i umakati ražnjiće u njega. Najbolje je punjenje uliti u čašu, da bi se umočio čitavi ražnjić.
Uvaljati u krušne mrvice i pržiti dok ne porumeni.
Poslužiti uz salatu po izboru.
Dobar tek!