ZA BLAGDANSKI STOL

PRIPREME ZA USKRS: Isprobajte recept za tradicionalni uskršnji kruh!

PRIPREME ZA USKRS: Isprobajte recept za tradicionalni uskršnji kruh!
29.03.2024.
u 14:23
Oduševit ćete cijelu obitelj
Pogledaj originalni članak

Pinca je tradicionalni kruh koji se za Uskrs priprema diljem hrvatskih domova, a on se onda nosi na blagoslov u crkvu zajedno s drugom blagdanskom hranom. 

Delicija bez koje je Uskrs nezamisliv pripravlja se diljem svijeta, a mi vam donosimo recept koji će uljepšati svaki uskršnji doručak, piše Food&Mood. 

Sastojci: 

- 300 g brašna
- 100 g šećera
- 20 g svježeg kvasca
- 1,5 dl mlijeka
- 1 vanilin šećera
- 0,3 dl ruma
- prstohvat soli
- naribana korica jednog limuna
- 0,3 dl ulja 
- 3 žumanca
- 200 g maslaca
- 10 g oraha
- 20 g badema
- 20 g grožđica

Priprema: Kvasac umiješati u toplo mlijeko, dodati malo šećera i brašna. Preostalo brašno prosijati, a u ostatku mlijeka razmutiti jaja. U tu smjesu dodati dignuti kvasac i ostale sastojke te dobro zamijesiti. Tijesto staviti u zdjelu, prekriti i ostaviti da se diže najmanje pola sata. Oblikovati kuglu, premazati je mlijekom, posuti grožđicama, nasjeckanim bademima i orasima. Peći 30 minuta na 150 stupnjeva.

Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.