idealan desert

Kuglice s lješnjakom: Brzi recept od samo 5 sastojaka

Foto: Shutterstock
Kuglice s lješnjakom: Brzi recept od samo 5 sastojaka
04.12.2023.
u 08:23
Pogledaj originalni članak

Da biste uživali u slatkom zalogaju, ne treba vam puno namirnica niti vještine u kuhinji. Ukusan desert možete napraviti od svega nekoliko sastojaka u dobrom blenderu ili sjeckalici povrća.

Recept za ove sirove kuglice od prženih lješnjaka odličan je primjer za to. Uz već spomenute lješnjake potrebna su vam još svega četiri sastojka – svježe datulje, kakao u prahu, javorov sirup (ili med) i maslac od nekog orašastog voća, piše Pufniker.

Upotrijebiti možete maslac od kikirikija, badema ili lješnjaka, a ako ste alergični na orašaste plodove, možete koristiti i onaj od suncokretovih sjemenki.

Ako na raspolaganju nemate pržene lješnjake, vrlo ih lako možete termički obraditi u pećnici. Rasprostrite ih na lim za pečenje, stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite 10-ak minuta – dok im površina ne potamni. Potom im uklonite kožicu i takve ih upotrijebite.

Sastojci za kuglice od lješnjaka:

  • 200 g svježih datulja
  • 80 g prženih lješnjaka
  • 2 velike žlice maslaca od orašastih plodova
  • 2 žlice javorova sirupa
  • 1,5 žlica kakaa u prahu

Priprema kuglica od lješnjaka:

  1. U dobar blender ili sjeckalicu povrća stavite pržene i oguljene lješnjake. Pulsirajte nekoliko puta dok ih ne usitnite.
  2. Dodajte svježe datulje bez koštica, maslac od orašastog voća, kakao u prahu i javorov sirup i nastavite pulsirati dok se svi sastojci ne sljube.
  3. Od dobivene smjese napravite 10 do 15 kuglica, ovisno o željenoj veličini.
  4. Ako vam se smjesa lijepi za ruke, navlažite vodom prste kako biste si olakšali posao.
  5. Kuglice možete uvaljati u mljevene lješnjake i odmah ih poslužiti ili ih staviti u posudu i pohraniti u hladnjak oko pet dana. Dobar tek!

 

 

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.