Jedan od najčešćih trikova za uštedu vremena u radnim danima je da domaćica pripremi veće količine hrane tijekom vikenda. To možete uraditi i s tijestom, bez obzira na to koju vrstu ste pripremili.
Meko tijesto za krofne ili pogačice, pa čak i tijesto za kiflice ili za pogaču, može se čuvati u hladnjaku danima. Naravno, ako se čuva na pravi način, piše vijesti.me.
Ako je tijesto ostavljeno u vrećici i obilno je premazano uljem, može stajati u hladnjaku oko 4-5 dana, a da se to ne odrazi na ukus. Nakon tog roka, tijesto počinje gubiti elastičnost i počinje dobivati kiselkast ukus.