NEODOLJIV DESERT

Čokoladne kuglice s narančom: Tako dobro mirišu i tako su finog okusa da odmah nestanu!

Foto: Slatkopedija
Čokoladne kuglice s narančom: Tako dobro mirišu i tako su finog okusa da odmah nestanu!
24.02.2023.
u 08:09
Pogledaj originalni članak

Pripremite ukusne čokoladne kuglice s narančom, nećete zažaliti:

Sastojci

250 g Digestive keksi (mljeveni)

110 g mljevenih lješnjaka (može i badema)

50 g maslaca

150 g čokolade za kuhanje

2 vanilin šećera

1-2 naranče, sok i ribana korica

20 g kandirane naranče ( ili ako imate domaće arancine)

1 žličica ruma

1 žlica čokolade u prahu

I još (za valjanje kuglica)

mljeveni ušećereni lješnjaci

mljeveni keksi  

kakao u prahu

Priprema

Lješnjake popržiti na tavi, oguliti koricu i samljeti. Na pari otopiti maslac i čokoladu. U velikoj posudi pomiješati sve sastojke, dakle, mljevene lješnjake, mljevene Digestive kekse, vanilin šećer, ribanu koricu naranče (ja sam stavila koricu dvije naranče jer volim intenzivniji okus i miris), kandiranu naranču, rum i čokoladu u prahu. Sve dobro pomiješati i dodati u to rastopljenu čokoladu i maslac, još jednom dobro izmiješati i onda dodavati sok od naranče. Dodavati ga polako, meni je trebao sok jedne i pol naranče dok mi smjesa nije postala taman „mokra“ za izradu kuglica, piše Slatkopedija.hr.

Kuglice potom možete uvaljalati na 3 načina, dio u mljevene kekse, dio u mljevene ušećerene lješnjake i dio u kakao u prahu.

Tako napravljene kuglice staviti u hladnjak barem pola sata prije posluživanja da se lijepo stisnu, iako, tako dobro mirišu i tako su finog okusa da mnogi ne mogu izdržati pa odmah nekoliko pojedu.

 

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.