Ako trebaš nešto brzo, slatko i utješno - ovaj je brzinski kolač idealan odabir za tebe. Nećemo lagati, riječ je o pravog čokoladnoj bombi, ali garantirano će ti popraviti raspoloženje. Trebat će ti samo jedna staklenka Nutelle ili nekog drugog namaza od čokolade i lješnjaka, četiri veća jaja i malo glatkog brašna. Dio brašna, po želji, možeš zamijeniti i s kakaom u prahu.
Naravno, u kolač možeš dodati i malo nasjeckanih lješnjaka i komadiće čokolade. Ako ga ne pojedeš isti dan, spremi ga u plastičnu kutiju s poklopcem i spremi u hladnjak na tri do četiri dana. Ostatak također možeš i zamrznuti; nareži ga na kriške, svaku zasebno zapakiraj u vrećicu i uživaj kad se zaželiš nečeg slatkog, piše gastro.24sata.hr.
Sastojci:
400 g Nutelle
4 velika jaja
70 g glatkog brašna
Priprema:
Dobro izmiksaj jaja u glatku, pahuljastu smjesu. Umiješaj Nutellu i miksaj dok se sastojci ne sjedine.
Ako je namaz tvrd, stavi ga na nekoliko sekundi u mikrovalnu kako bi lakše dobila glatku smjesu.
Dodaj brašno pa izmiješaj drvenom žlicom ili špatulom. Prelij u kalup za tortu i peci 40-ak minuta na 180 stupnjeva.
Provjeri čačkalicom je li kolač pečen.
Premaži ga Nutellom ili tučenim vrhnjem i pospi kakaom u prahu. U slast!