Talentirana amaterska slastičarka Amy Savage na TikToku je podijelila svoj jednostavni recept za cheesecake od slane karamele, a internet je brzo poludio za njim.
U pripremi kolača Amy koristi bombone Werther's Originals i šlag kako bi dobila slanu karamelu.
Naravno, za podlogu koristi mljevene kekse.
Iako ju je recept proslavio, iskreno je priznala da ga je našla na stranici Sugar Salt Magic.
Za cheesecake je potrebno 12 sastojaka te sat i pol pripreme.
@amyfrancessavage Baked salted caramel cheesecake 🤤 ##cheesecake ##caramel ##cooking ##baking ##aussiemum ##inthekitchen ##yummy ##aussietreats ##fyp ##4u ##foryou ##viral
♬ Soap - Melanie_Martinez
Sastojci
Za slanu karamelu:
270 g karamela, kupljenih u trgovini (Može i Werther's Originals)
1/4 šalice šlaga
1 žličica morske soli
Za podlogu:
250 g zdrobljenih keksa
100 g maslaca, rastopljenog
1/2 žličice cimeta
1/2 žličice mljevenog đumbira
500 g krem sira, sobne temperature
2 žlice smeđeg šećera