Jednostavan i ukusan!

Doris Pinčić otkrila svoj omiljeni blagdanski recept, ma oduševit će vas...

Doris Pinčić otkrila svoj omiljeni blagdanski recept, ma oduševit će vas...
17.12.2020.
u 10:59
Pogledaj originalni članak

Da se Doris Pinčić Rogoznica odlično snalazi ispred kamera već je svima dobro poznato, a da je jednako dobra i u kuhinji mnogi su tek sada otkrili. Voditeljica emisije 'Dobro jutro, Hrvatska' uživa u spravljanju finih jela i slastica čime se nedavno pohvalila i na društvenim mrežama.  

doris pinčić

- Obožavam kuhati. Strastveni sam gurman, a kuhinja je moje umjetničko platno. Volim kuhati lokalno, sezonski i ono kao naše bake. Zato svoju kuhinju i zovem Kuhinja babe Eve jer me upravo moja pokojna baba Eva naučila promišljati u kuhinji, od malo namirnica stvarati čaroliju -  izjavila je svojedobno Doris koja je povodom nadolazećih blagdana sa svojim pratiteljima podijelila recept za ukusan kolač od batata koji je oduševio mnoge.

KOLAČ OD BATATA BY DORIS

Suhi sastojci

    Pola šalice pirovog brašna
    Pola šalice bademovog brašna
    Pola šalice kokosovog brašna
    Malo običnog bijelog, glatkog brašna
    Žličica soda bikarbone
    Cimet
    Prstohvat soli

  Mokri sastojci
    Skuhani batat smiksan s 1 dl mlijeka po izboru
    Tri velike žličice meda
    3 jaja
    Rastopljen kokosov maslac (3 velike žlice maslaca)
    Čokolada za kuhanje
    Ekstrakt vanilije
    Iscijeđena naranča
    Malo limunovog soka

Mokre i suhe sastojke potrebno je polako izmiješati te dobivenu smjesu postaviti u kalup za kuglof, a zatim peći 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Doris napominje i da postoji mogućnost da će nakon pečenja izgledati kao da nije gotov, no nakon hlađenja ipak se dobro stisne te postane kompaktan.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.