Indijanska banana ili paw paw (lat. Asimina triloba) pravo je čudo prirode. Ova biljka iz porodice Annonaceae potječe iz Sjeverne Amerike, raste u obliku grma ili manjeg stabla, a njezini plodovi kriju niz izvanrednih karakteristika. Ivan Šulog, vlasnik tvrtke Exotic King, koji u Donjoj Bistri uzgaja indijanske banane već deset godina, kaže za portal Pun Kufer: “Postoji superfood, ali ovo je top superfood”.
Indijanska banana često se naziva najnutritivnijim voćem na svijetu. Bogata je vitaminima A, C i B skupine, sadrži kalij, kalcij, magnezij i željezo, a uz to obiluje prehrambenim vlaknima i snažnim antioksidansima poput bioflavonoida. Energetska vrijednost iznosi oko 80 kalorija na 100 g ploda.
Iako nazivom podsjeća na bananu, zapravo to nije. Izgledom podsjeća na manji zeleni mango, a kada dozre, plod postaje mekan, s kremastom teksturom i aromom koja spaja note banane, manga i papaje.
Pravo blago skriva se u listovima i grančicama biljke. U njima se nalazi asimicin – tvar s potencijalnim antikancerogenim svojstvima, koja se istražuje u svrhu razvoja lijekova protiv raka. Laboratorijska istraživanja pokazala su da asimicin može uništavati stanice raka otporne na uobičajene kemoterapijske lijekove. Na internetu se može pronaći niz radova koji potvrđuju njezino antitumorsko djelovanje, no važno je naglasiti da su znanstvena istraživanja i dalje u tijeku.
Indijanska banana iznenađujuće je otporna biljka. Ne traži gnojiva, a jednom kada se ukorijeni, zahtijeva minimalnu brigu – dok je mlada, potrebno je jedino redovito zalijevanje i košnja. Prve plodove daje već nakon jedne do dvije godine. Zanimljivo je da se asimicin iz lišća pokazao i kao izvrstan prirodni repelent protiv štetnika, pa je biljka gotovo neuništiva.