Jednostavan za pripremiti, ovaj lagani mousse od bijele čokolade i malina začinit će topli vikend. Treba vam samo nekoliko sastojaka i desetak minuta pripreme.
Sastojci:
1 paket malina
2 žlice šećera
2 žlice likera od naranče
1 i 3/4 šalice vrhnja za šlag
170g bijele čokolade, narezane
Nekoliko kapi crvene boje za hranu
Priprema:
U blenderu izmiksajte maline dok ne dobijete glatku smjesu. Procijedite dobivenu smjesu u zdjelu kako biste maknuli sitne sjemenke. Dodajte šećer i liker, a zatim miješajte dobro dok se šećer ne počne topiti. U loncu, na laganoj vatri, zagrijte 1/4 šalice vrhnja za šlag i dodajte bijelu čokoladu. Stalno miješajte dok se čokolada ne otopi. Dodajte kremi 1 žlicu umaka od malina i boju za hranu. Sve dobro izmiješajte, piše All Recipes. U jednoj zdjeli umiksajte preostalo vrhnje za šlag, umiješajte kremu od bijele čokolade. Izlijte u posudice i prelijte umakom od malina. Po želji možete dodati usitnjene kekse ili naribanu bijelu čokoladu.
