Vikend je vrijeme kada smo duže kod kuće i imamo više vremena da se posvetimo kuhanju. Zašto onda ne biste zamijesili ove mekane pogačice za koje vam trebaju samo 4 sastojka. Mogu biti izvrsna zamjena za kruh.
Sastojci:
750 g brašna,
500 g sira,
500 g margarina,
sol po potrebi,
žumance za premazivanje
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i ostavite da odstoji. Prvo izmrvite margarin i umješajte ga u brašno, a potom dodajte sir i lagano mijesite. Razvucite tijesto i vadite čašom pogačice, poredajte u pleh, premažite žumancetom. Po želji pospite seazmom i pecite dok se ne zarumeni.