Tomislavgrad, planinski kraj uz oštru klimu, na 900 metara nadmorske visine, u prvi mah nitko ne bi povezao s vinogradima, vrsnim grožđem i vinom. No entuzijazam pojedinaca duvanjski kraj polako pretvara u vinsku regiju jer se sadi sve više loze, piše agroklub.ba.
Prvi posadio 1999.
Sve je, uz mnogo nevjerice i osporavanja, pokrenuo jedan čovjek - Marko Baković Kosalj, koji se prije dvadesetak godina u rodni kraj vratio iz Švicarske. Baković je, kako navodi agroklub.ba, prvi vinograd posadio 1999. godine. Mnogi su bili u nevjerici, a neki su se i podsmjehivali zbog tog Markova poteza. I to ne samo okolice nego i struke. No, to ga nije obeshrabrilo. Marko je ustrajao u svojoj namjeri jer, kaže, kada u Švicarskoj na 1100 metara nadmorske visine može uspjeti vinograd, zašto ne bi u Tomislavgradu.
- Kad sam kod nas krenuo pitati struku, rekli su mi: Ni slučajno u Duvnu. I onda su me gotovo proglasili luđakom u vinogradu. Nisu vjerovali, pa sam ja onda sam pozivao ljude da dođu, vide i izmjere slador grožđa. Počeli su dolaziti iz svih krajeva Hrvatske, iz Varaždina, Splita, čak je dolazio i Jako Andabak, poznati vinogradar, mjerili su i svi su ostali iznenađeni - priča Marko Baković Kosalj, inače predsjednik Udruge vinara i vinogradara "Naš trs" iz Tomislavgrada.
Ovaj je uporni vinogradar na početku zasadio 20-ak različitih sorti vinove loze i nekoliko godina eksperimentirao radio i selekcije. Danas se, kaže, sedam sorti pokazalo izvanrednim za duvanjski kraj, a to su pinot crni, chardonnay, sauvignon blanc, traminac, solaris, cabernet cortis, sivi i bijeli pinot. To potvrđuju i brojna priznanja i najbolje ocjene na međunarodnim natjecanjima koje je dobio za svoja vina.
- A kad se vino počelo proizvoditi, počele su stizati i nagrade. Kad su ljudi to vidjeli, zainteresirali su se za sadnju vinograda i onda je počela praktički masovna sadnja kod nas u duvanjskom kraju. To je sada bosanskohercegovačka Alta Badija, tako je zovu. Ponosan sam što sam sve to pokrenuo i nadam se kako će zaista mnogo mladih ljudi ostati ovdje baveći se vinogradarstvom - optimistično govori ovaj povratnik iz Švicarske.
Marko je tako svojim primjerom potaknuo brojne sugrađane da se počnu baviti vinogradarstvom. Jedan od njih je i Emil Pranjić koji je prije tri godine sa suprugom posadio manji vinograd. Ove godine stigao je i prvi urod. Odlučio se za sadnju sorte solaris, to je ekogrožđe od kojega se dobiva ekovino, bez prskanja i posebnih tretmana.
- Dolazi ranije na rod i što je vrlo važno za ove naše planinske uvjete, riječ je o lozi koja je nastala križanjem triju vrsta grožđa i vrlo je otporna na oštru klimu i različite kukce. Ovo je manji vinograd, riječ je o hobističkom poslu, a vidjet ćemo na što će to na kraju izaći. Imamo neke ambicije i projekte da to osnažimo i da napravimo jedan ozbiljniji posao, a nadamo se da će nas u tome pratiti i zajednica - kaže Pranjić.
U Tomislavgradu je trenutačno više od 50 tisuća nasada vinove loze, s tendencijom rasta jer je sve više onih koji se žele baviti vinogradarstvom i vinarstvom.
- Kad sam vidio rezultate i uspjeh kakav je postigao moj imenjak, onda sam se i ja odlučio na uzgoj vinove loze. Posadio sam traminac, imam oko 500 trsova. Meni se svidio jer je vino mirisno, voćni su okusi tako da sam nastavio s uzgojem. U ovome sam poslu već šest godina, a ova je godina iznimno dobra - kaže Marko Baković.
Pokretač gospodarstva
U međuvremenu, utemeljena je i Udruga "Naš trs" koja danas ima nešto više od 30 članova. U udruzi ističu kako vinogradarstvo i vinarstvo ovdje imaju svijetlu budućnost te kako mogu izrasti i u turistički brend i pokretača gospodarstva duvanjskog kraja. Pozornost plijeni već sama činjenica kako su nasadi vinograda na 900 metara nadmorske visine. Udruga "Naš trs" odazvala se u srpnju i apelu don Ilije Kelića, voditelja Poljoprivredne zadruge "Podrumi Banjolučke biskupije" za žurnu radnu akciju spašavanja vinograda koji se nalazi u župi Mahovljani nedaleko od Banje Luke.
- Nadamo se da smo našom akcijom barem malo potpomogli nakon srdačne dobrodošlice i upoznavanja s don Ilijom i problemima s kojima se susreće u nedostatku radne snage i sredstava za spas vinograda.
Krenuli smo u akciju i zahvaljujemo članovima udruge koji su došli, a i onima koji nisu mogli doći, a dali su novčani prilog - napisali su, između ostaloga, na svojoj Facebook stranici članovi tomislavgradske Udruge "Naš trs".
